銀耳南瓜小湯圓的做法 清新又好喝——銀耳南瓜小湯圓 銀耳南瓜小湯圓怎麼做

“銀耳做甜湯很好喝，配上南瓜小湯圓，好看又好喝哦。
銀耳又叫白木耳，具有滋陰補肺，益氣清腸，健脾開胃的作用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳南瓜小湯圓的做法步驟

• 1、先將銀耳泡發，摘小朵。

• 2、南瓜去皮，切小塊，上鍋蒸熟。

• 3、給蒸熟的南瓜，壓成南瓜泥，加入適量糯米粉。

• 4、將糯粉和南瓜泥和成團。

• 5、將糯粉和南瓜泥和成團。

• 6、手上粘點乾粉。取少許麵糰搓圓。

• 7、全部搓好的湯圓。

• 8、鍋裡水開，加入銀耳，慢火燉15分鐘。

• 9、加入冰糖。

• 10、加入小湯圓煮熟即可。

小竅門

1、加糯粉，先少量，和成團即可。
2、湯圓太小，冰糖和湯圓同放，湯圓熟，冰糖也就化開。