南瓜銀耳羹的做法 南瓜銀耳羹（無糖） 南瓜銀耳羹怎麼做

“銀耳是糖尿病適宜食品，但一般的做法都是冰糖，這個方法用南瓜、紅棗、枸杞的甜味代替糖，成品有一點淡淡的甜味，但不會升血糖。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜銀耳羹的做法步驟

• 1、銀耳提前一天晚上泡好

• 2、南瓜切小塊，紅棗掰開

• 3、枸杞泡一下

• 4、銀耳放入砂鍋加足水大火燒開，轉小火1小時15分鐘後放入棗、南瓜、枸杞，再煲半個小時即可。

小竅門

試過幾款銀耳，富昌銀耳熬出來更粘稠，口感好。建議選用。