1、雪梨2個,大棗數顆洗淨泡發,紅糖適量。枸杞少許。
2、雪梨削去皮。
3、梨放入鍋中。加入大棗。
4、加入紅糖。(根據個人喜愛新增)
5、加入清水,水量最好和雪梨平衡。
6、燉1小時,加入枸杞。接著在燉10分鐘。
7、取一筷子,能順利插入雪梨即可。
8、這款紅糖大棗燉雪梨最適合女性喝了。。
靈的叨叨:
1.雪梨去皮,是因為更能容易的吸入紅糖的顏色和味道。
2.枸杞放入在燉10分鐘,營養更好吸收。
3.慢燉至雪梨軟爛為止,口感更好。外梨肉軟軟甜甜,裡面有點小酸酸的。
4、紅糖上色可以根據個人喜好新增多少隨意。但也不能加太多,因為紅棗會太甜了。。
在燉的時候味道都是香香甜甜的,紅糖大棗燉雪梨具有補血補氣,美容養顏,潤肺的功效,最特別適合女性食用。