1、材料:銀耳(已泡發清洗)、紅南瓜、冰糖
2、將紅南瓜去籽去皮清洗一下。
3、放在案板上切成塊,待用。
4、接著,將銀耳倒入高壓鍋中。
5、然後,加入一些清水,擱入冰糖。
6、蓋上蓋燒煮10分鐘關火。
7、燜至沒氣後開蓋。
8、最後,合入切好的紅南瓜攪動一下開煮。
9、煮上5分鐘,即可。