關於蒜香大青葉怎麼做好吃的知識

“老爸在茶園採的大青葉，正好最近有點上火了，吃這個剛剛好，清熱解毒！大青葉，是一味中藥，剛長出來的嫩葉可以作為蔬菜，主治：熱毒發斑、丹毒、咽喉腫痛、口舌生瘡、瘡癰腫毒等症。不過，脾胃虛寒者...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道香大蒜葉炒萵筍是一道味道鮮香的素菜，萵筍的口感也是脆脆的，香香的，甜甜的，大蒜吶可以清熱解毒，還可以促進食慾，整體味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常青蒜葉燜香乾不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，青蒜葉燜香乾主要是由香乾、青蒜葉等蔬菜製作...

“嫩嫩的萵筍葉，加點蒜末，直接炒起來也很可口。”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨...

“學名白花敗醬草，性味苦、寒、無毒；功效散瘀消腫，活血排膿.治腸癰有膿，血氣心腹痛，目赤障膜弩肉及敷瘡癤疥癬；主治闌尾炎、痢疾、肝炎、扁桃體炎、癰腫瘡毒等症。”食材明細主料鮮苦葉菜（適...

食材明細主料地瓜葉（一斤）調料花生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）米酒（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香番薯葉的做法步驟1、到秋葉洗乾淨。2、水燒開放適量鹽，米酒（使番薯葉不變色）。3、...

“芹菜葉好多人不屑一顧，直接丟掉了，其不知它的營養價值更高，而且味道清香，尤其是春天的嫩葉，加點調料一拌，顏色碧綠，脆嫩爽口，開胃下飯。”食材明細主料芹菜葉（150g）輔料香油（適量）紅椒（半個）大蒜（適...

“小時候在我們老家，我們那的人都只吃紅薯尖，但在東莞來上班，看到菜市場賣紅薯葉的都一搶而光！因為紅薯葉被稱為素中皇后.經常食用紅薯葉有預防便祕、保護視力的作用，還能保持面板細膩、延...

“新冠期間多吃辛香和殺菌的食物比較有助於抗CoronaVirus，不知道真的有沒有效果，也不知道是不是能有點預防的作用，反正吃也是吃，就跟著潮流和形勢的脈脈搏走動唄。”食材明細主料蒜葉（400克...

食材明細主料大蒜葉子（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃大蒜葉的做法步驟1、準備好大蒜葉，清洗乾淨2、大蒜葉切段3、放太陽下晾一天4、用鹽醃一...

“潮汕人都喜歡吃麻葉，麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子，在以前是不吃的，因為潮汕人要等紅麻長老了，拿紅麻的皮來編繩子，現在已經沒有人編繩子了，這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘強身青蒜葉燜香乾是一道由青蒜葉和香乾共同烹飪而成的美食。其中青蒜葉含有豐富的營養價值，可以開胃消食，並且能夠殺菌...

“大麥若葉青汁，含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素，具有顯著排毒功效、營養細胞的作用，是一種高鹼性純天然健康食品，男女老幼皆宜，無特殊限制，今天我就用這大麥若葉教大家做青團。...

食材明細主料大蒜葉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜葉炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切片放入醬油抓勻。2、放入一勺食用油...

“買了一盒冷凍的牛百葉，本來準備吃火鍋的，今天午餐拿出來把它拿了炒了！這種內臟的食物總歸有點異味，所以我看網上調味都是重口味！另外覺得炒它比較難入味，所以決定先滷後炒！”食材明細主料牛...

“紫角葉具有降壓保肝、緩潤滑腸、清熱解毒、潤澤面板的作用，是一種具有保健價值的特色蔬萊。”食材明細主料紫角葉（300克）蒜頭（半隻）輔料食用油（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘無論什麼樣的豆製品都是我的最愛，腐竹豆腐也好，豆漿也好，總是百吃不膩。香乾也是豆制中的一種，它與青蒜葉搭配著炒制可是...

食材明細主料大白菜（半顆）輔料蒜瓣（5個）調料鹽（適量）雞精（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉大白菜葉的做法步驟1、大白菜一顆。2、取上半截葉子，切好。3、菜葉打散洗好瀝水，蒜瓣切碎。...

“芹菜葉這樣做美食，下飯又美味，蒜香味十足，風味獨特。”食材明細主料芹菜葉（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）鮮雞汁（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜（適量）小米辣（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘...

“春季來臨，家裡吃大蒜葉的次數逐漸增多。和豬肝一起炒了也是很不錯的搭配，不用放醬油，清炒也很美味的~~”食材明細主料豬肝（300克）大蒜葉（250克）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹...

食材明細主料薯葉（350g）輔料蒜瓣（四瓣）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香薯葉的做法步驟1、薯葉洗乾淨。2、熱油炒香蒜瓣。3、放薯葉炒。4、炒熟調味。5、...

“軟漿葉是潤腸通便的，它可以煮湯，炒都是比較好深葉綠素菜。也叫木耳菜，它營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量最高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他專案與莧菜不相上下，藥用時有清熱、...

食材明細主料大蒜（300克）厚百葉（1張）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒厚百葉的做法步驟1、大蒜洗淨切斷，厚百葉洗淨切條。2、起油鍋加熱，放入厚百葉煸炒。3...

“大蒜葉也稱青蒜，是大蒜青綠色的幼苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩，株高在35釐米以上，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。大蒜葉性溫，味辛；具有醒脾氣，消谷...

“因不喜味精雞精之類調味，這個青菜滴了一點生抽來調味（一定不要多了）炒青菜要旺火快炒油適量的多一點，斷生即可這樣菜才會綠油油的。”食材明細主料竹葉菜（300g）蒜粒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量...