“媽媽回了家鄉一趟,臨走時親戚從地裡挖了好多滴紫番薯送給媽媽,哇!!爽呆了這下可以吃個飽了··自己種的就是不一樣,看·那顏色、那口感··真的難以形容,很紫很粘呢!!”
1、將紫番薯洗淨,切去頭尾兩端。
2、高壓鍋洗淨,放入三角架,倒適量水。
3、放入洗淨的紫番薯,太長的可切成2段。
4、蓋上鍋蓋,大火至發出滋滋的響聲,然後轉小火燜10分鐘即關火。
5、等高壓鍋氣排出就可開動。