1、烤好的花生脫皮。
2、碾碎。
3、加入白糖拌勻。
4、糯米粉粘米粉2:1的比例混合一起,加入熱水(稍燙手)攪拌。
5、揉成一個麵糰。
6、碟子中刷一層油,手上也抹油,把麵糰用手攤成圓麵皮,把餡包進去,揉成光滑的饃,上鍋蒸二十分鐘。
7、出鍋,小時候的味道。