“廣東喜歡吃，更喜歡健康地吃，這是一款廣東人偏愛的甜品之一，燕麥芝麻糊。
炒香的芝麻和燕麥研磨成粉後再煮成糊狀，不但口感細膩，並且有利於吸收。
食燕麥是有好處的:
1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用；
2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；
3、燕麥性平，味甘。具用益肝和胃之功效，用於肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。
黑芝麻的好處：
黑芝麻古稱胡麻，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營養素。有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累，起抗衰老和延年益壽作用。
以上資料來自網際網路。”
1、把材料準備好。
2、黑芝麻洗乾淨晾乾，並且炒鍋炒香。
3、把炒香的黑芝麻倒入食品料理機中。
4、加入適量清水。
5、插上電源，高速攪拌10秒左右，加入燕麥。
6、把所有材料攪拌成糊狀。
7、倒入鍋中，加入砂糖。
8、中小火把糖煮溶。
9、邊煮邊攪拌，煮至芝麻糊濃稠即可。
10、裝碗即可開吃。
11、加了燕麥，更健康。
12、炒過的芝麻就是香，煮出來的芝麻糊香濃美味。
1、炒芝麻時要用中小火，慢慢炒，要有耐心才會炒會香噴噴的芝麻，炒糊的芝麻可是會有苦味滴。
2、當然，如果不想用鍋炒，也可以用烤箱烤芝麻，把烤箱預熱至150度左右，烤10分鐘左右。
3、煮的時候要不斷地攪拌，以防沾底。
4、砂糖的份量可視個人的口味增減。
千里飄香谷
