“粽子時節就在眼前，往年總是懶得做粽子，因為總是要收到一大堆，吃不過來。而今年，在粽子節還沒到來的時候，卻動了包粽子的念頭，因為那一大堆玫瑰醬，猛然間就觸發了關於玫瑰粽子的想法。
最先閃現在腦海裡的是八寶玫瑰粽，然而，還沒等想出所有的八寶配料就決定放棄，因為總量太少，分配到那些八寶配料的頭上，更是少之又少，幾可忽略。不如，取其一二，做個紅豆花生玫瑰粽。
把所有成熟的小粽葉都摘回來，包小小玫瑰粽。粽葉太小，粽子比以往小太多，完全是超級迷你款。煮好後立馬把最小的找出來吃掉，然後想起應該看看最小重量的。於是把剩下的最小找出來上了稱，才12克！那剛才吃掉的那個豈不是最多10克？
一頓一口氣吃四個！史上最強～而四個還不到60克，聽著很厲害，還不及街上一個粽子多～”
1、用料：糯米200克，花生50克，紅豆50克，玫瑰醬100克。
2、紅豆與糯米分別洗淨，加水浸泡至漲發。
3、花生去殼，加水浸泡至漲發。
4、泡好的紅豆和花生放入高壓鍋蒸屜中壓10-15分鐘。
5、花生和紅豆蒸至軟而不爛，取出。
6、倒入網篩中，控幹水分。
7、糯米也倒入網篩控水。
8、把所有材料放入大碗。
9、混合均勻，備用。
10、粽葉洗淨，晾乾。
11、將粽葉卷一圈半成空心圓錐。
12、放入餡料，填實壓緊。
13、再將粽葉向下蓋住餡料，然後向一側摺疊成三角錐形。
14、用繩子從頂至腰捆上一道，紮緊。
15、剪去長出的葉柄。
16、最大和最小的粽子。
17、放入鍋中，大火煮沸後轉中火，煮1-2小時，
18、粽子煮透變軟，熄火。
19、撈出控水，晾涼。
20、小粽子與牙籤同長。
21、去掉粽葉。
22、澆上玫瑰糖汁食用。
玫瑰花瓣加太多會影響粽子口感，可以在此分量上酌減，但不建議增加。
煮制時間需根據粽子大小多少酌情增減。
食用時可以根據自己口味蘸白糖/紅糖/蜂蜜。
千里飄香谷
