關於馬蘭窩窩頭怎麼做的知識

“來崑山第一次見到馬蘭頭，這種野菜好像在南方比較多，我們老家沒有，突發奇想就做了一玉米麵的馬蘭頭窩窩頭，因為小的時候在家裡，我媽喜歡用紅薯葉做窩窩頭，紅薯葉的清香，加上面粉的軟韌，那種回...

“今天在家無事就做了兩種窩窩頭，一種是加紫薯的，另一種加了煮熟了的花生米。換著花樣做才能多吃些。”食材明細主料玉米粉（黃豆粉的三倍）奶粉（30克）黃豆粉（適量）輔料紫薯（適量）花生（適量）配料白糖...

“馬齒莧（學名：PortulacaoleraceaL.）：為石竹目、馬齒莧科一年生草本，全株無毛。莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生，葉片扁平，肥厚，似馬齒狀，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色；葉柄粗短。...

食材明細主料馬齒莧（500g）麵粉（500g）輔料鹽（適量）發酵粉（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬齒莧窩窩頭的做法步驟1、馬齒莧清洗乾淨，將大梗去掉，其餘的用刀切略碎。2、溫水調和5g左右發酵粉...

“窩窩頭源自宮廷，是達官顯貴最愛的糕點，現在生活水平好了，偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麵（若干）純奶（半袋）奶粉（二勺）輔料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩窩頭的...

“今天的主食窩窩頭，是用做豆腐剩下的豆渣，加上小米麵和少許麵粉做成的，比起一般的窩窩頭來說，口感還是比較細膩的，還有著豆香的味道，很不錯哦~”食材明細主料豆渣（300克）小米麵（200克）麵粉（100克...

“營養貼士：在困難年代吃的最多的雜糧可能就是玉米麵了，但是對於我們八零後來說偶爾吃吃玉米麵覺得還是很好吃的，而且現在這個環境下還是應該多吃粗糧的今天就來一個粗糧細作，把玉米麵和糯...

“純玉米麵的窩窩頭和麵不容易聚合成形，而且吃起來口感粗糙，使用開水燙麵讓玉米麵更容易揉和，而且可以改善口感，讓粗粗的玉米麵吃起來軟和香糯。”食材明細主料細玉米麵（100克）開水（100克）原味...

“憶當年，這是窮苦人家用以衝飢的；而今，這道健康粗糧，卻是餐桌上的明星！話雖如此，但這窩窩頭卻有些來頭：據說八國聯軍進攻北京，慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃，當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到...

“窩窩頭是小時候的記憶。小時候家裡條件不是特別好。回老家，外婆就會蒸這個窩窩頭給我吃，裡面放點幹鹹菜醃幹豇豆什麼的。這生活條件好啦。這個窩窩頭就做得更加精緻了。窩窩頭現在在超...

“香軟好吃。”食材明細主料馬齒莧（適量）麵粉（適量）鹽（適量）輔料玉米油（適量）蔥油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油馬齒莧窩窩的做法步驟1、小蔥適量。2、小蔥涼油入鍋。3、炸至焦黃，...

“窩窩頭是老一輩的回憶。以前啊，能吃上窩窩頭都是很奢侈的呢。現在生活好了，在窩窩頭裡面加上各種的配菜營養美味。”食材明細主料豬肉（一塊）玉米（半個）嫩黃豆（一把）泡菜（少許）窩窩頭（6個）輔料蔥（...

“每次吃窩窩頭，都能想起那首歌，要帶有哭腔的、深情的唱一句，手裡捧著窩窩頭，菜裡沒有一滴油……真的要感謝國家，感謝共產黨，讓我們過上了這麼好的生活。經常做點窩窩頭，憶苦思甜一下吧。”食...

“婆婆給了些新玉米麵，這兩天淨做黃麵糊塗了，熬好的糊塗黃燦燦的，滿口香味，特別好喝。而且吃些雜糧即可以補充營養，又可以改善腸胃。今天，做了些小小的窩窩頭，當個小點心吃，別有一番風味呢。”...

食材明細主料玉米麵（適量）輔料黃豆麵（適量）白糖（適量）配料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸窩窩頭的做法步驟1、玉米麵、黃豆麵按3:1比例，加白糖，牛奶，水和麵。2、手沾些水團一小團...

“很久沒吃玉米麵做的東西了，很是饞得慌，雖然從小吃著窩窩頭，玉米餅子長大的，還是懷念小時候的味道，喜歡吃老媽烙的燙麵的玉米餅，熱著吃甜，冷著吃有嚼頭；貼餅子熬小魚，一次可以吃倆大餅子裹小魚...

“放假期間，為幫助大人瘦身，開始量身定做各種減肥食譜。黑豆渣窩窩頭就是其中之一，用了打豆漿剩下的黑豆渣做的，不但大人喜歡，連小宇也吃得很過癮，許是大魚大肉久了，就開始覺得這種刮油的食物...

“買了幾個蕎麥麵的窩窩頭，剩下一個，炒著吃，也不錯.”食材明細主料窩窩頭（一個）輔料油（適量）雞蛋（一個）鹽（一茶匙）孜然（適量）蒜葉（適量）胡蘿蔔（少許）原味（口味）未知（難度）炒窩窩頭的做法步驟1、窩窩頭，胡蘿蔔...

食材明細主料蘿蔔（半根多）平菇（5個）西蘭花（4朵）玉米麵（100克）全麥粉（100克）輔料小蘇打（2克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜窩窩頭的做法步驟1、洗乾淨食材、準備好麵粉。2、蘑菇西蘭花、胡...

“多吃粗糧身體棒棒。”食材明細主料糯米粉（100g）白糖（30g）玉米麵（150g）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麵版窩窩頭的做法步驟1、玉米粉，普通麵粉，白糖。2、攪拌均勻。3、倒入...

“窩窩頭一般是玉米麵做的，黃色的，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口，故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食，現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜，或是獲取更均衡...

“最近找出了好幾年沒用的攪拌機，拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆（適量）黑米（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米...

“沒放鹽，沒放糖，不能單吃，一定要夾菜吃。夾菜可以任意夾有肉的菜，都是很好吃的。”食材明細主料玉米粉（160g）麵粉（160g）輔料酵母（1.5g）泡打粉（1.5）水（170g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米窩...

“本人愛吃粗糧，愛吃老媽蒸的窩窩頭，現在我嫁到外地一年能吃上一次，我自己9琢磨了一種通便不胖，很好的膳食窩窩頭”食材明細主料香蕉（兩根）玉米麵（100克）糯米麵（150克）輔料糖（少許）蜂蜜（少許）山楂卷（...

“玉米麵窩窩頭，小時候吃的最多了。現在吃個稀罕吧。蒸好的窩窩頭油亮色澤金黃很誘人，口感有些微甜Q彈。很誘人的。”食材明細主料玉米麵（500g）輔料水（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...