五香炸雞塊怎麼做|五香炸雞塊的做法

“香酥炸雞塊，開啟美味之秋。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

五香炸雞塊的做法步驟

• 1、將叉子戳雞塊，排氣。

• 2、加鹽、料酒和蔥薑蒜碼味兩小時。

• 3、用廚房紙巾吸收水份。

• 4、雞塊裹上五香炸雞粉。

• 5、鍋中倒食用油。

• 6、放入雞塊，中小火炸雞塊。

• 7、翻面炸雞塊。

• 8、雙面炸至金黃。

• 9、瀝油。

• 10、裝入盤中。

• 11、美味五香炸雞塊。

小竅門

中小火炸雞塊，口感更酥脆。