網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 小吃

紅豆蓮子糯米粽怎麼做|紅豆蓮子糯米粽的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.48W
紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做

食材明細

主料
  • 糯米 (1200克)
  • 紅豆 (145克)
  • 蓮子 (190克)
調料
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅豆蓮子糯米粽的做法步驟

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第2張

    1、食材:糯米(已淘洗)。

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第3張

    2、紅豆(已泡發)、蓮子(已泡發)。

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第4張

    3、粽葉。

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第5張

    4、棉線。

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第6張

    5、將已泡發的蓮子挖去蓮芯,待用。

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第7張

    6、將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米中,擱入挖去蓮芯的蓮子和勻。

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第8張

    7、接著,取兩——三張粽葉重疊,捲成漏斗狀,放入一下和好的紅豆蓮子糯米。

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第9張

    8、根據自己的手法包好。

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第10張

    9、綁上棉線。

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第11張

    10、然後,碼放在電飯鍋裡,加入清水沒過包好的粽子。

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第12張

    11、蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮3小時,就可以了。(在煮的時候需要加水)

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第13張

    12、最後,取出粽子。

  • 紅豆蓮子糯米粽的做法 紅豆蓮子糯米粽怎麼做 第14張

    13、剝去粽葉,加適量的白糖可以吃吃了。