關於大竹的知識

餐飲提問：大竹大豐收烤魚加盟費是多少？果果love2回答：假如你現在還想投資一個烤魚加盟專案的話，我覺得這個大豐收烤魚真的是挺不錯的。大豐收烤魚的總部不會說做很多的一些管理，主要是讓你...

飢腸轆轆之際，人們開始思考到底應該吃什麼才能彌補自己的肚子呢？那麼煲仔飯就不失為一種正確的選擇，煲仔飯的種類繁多，歷史悠久，起源於香港，因此選擇一個便宜有好吃的煲仔飯就變得尤為重要，那...

蒸5到8分鐘即可。大竹蟶一定要清理乾淨，不然含著泥沙影響口感。大竹蟶不用特意撬開殼，螺旋狀疊放在盤子裡就行。水開之後再上鍋蒸，5到8分鐘之後，看見大竹蟶開著殼，就可以出鍋。...

提到四川，很多人的第一反應大概就是我們憨態可掬的國寶--熊貓，若是與飲食相關，那第一個必然是火鍋了，還有廣為流傳的麻辣香鍋，這些特產的名字實在過於響亮，那中國四川大竹的特產有哪些呢？一、...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時大竹醪糟是四川大竹當地的一道美味小吃，這道甜食色澤乳白，清透，聞起來有淡淡的酒香味道，不加糖而甘甜如蜜，醪糟顆粒飽滿，入口...

火鍋是我們比較愛吃的美食，什麼口味的都有，但是不管是什麼食材製作的火鍋，我們都很喜歡吃，很多想要加盟餐飲行業的人，第一個想法就是要開一家火鍋店，那麼大竹的自助火鍋有哪些？我們一起來看一...

作為色香味俱全的美食，自助火鍋推出以來就受到了廣大消費者的歡迎，同時還得到了許多加盟商的關注，在餐飲市場上獲得了較好的發展，目前越來越多的自助火鍋品牌不斷出現，加盟商在選擇加盟品牌...

食材明細主料大米（120克）腐竹（適量）鹹肉（適量）輔料香蔥（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹鹹肉大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、腐竹（已泡發）。3、鹹肉。4、香蔥。5...

腐竹不知道大家吃過沒有，有些朋友很喜歡吃腐竹，今天小編給大家推薦的就是關於腐竹的做法大全，腐竹的營養呢也可以給大家普及一下，具體怎麼製作腐竹的烹飪方法也是有很多種，大家可以跟著小編...

食材明細主料大蒜（175克）腐竹（80克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜炒腐竹的做法步驟1、食材：大蒜（已去根洗淨切段）、腐竹（已泡發）2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3...

是的。竹筍是竹子的幼苗，在秋冬時尚未長出的竹筍稱為冬筍，冬筍在春季成長出土，這時又可以稱為春筍，再慢慢由春筍成長為竹子。竹筍在一月初至二月底採摘最佳，其個頭較小，口感鮮嫩帶有回甜的味...

竹筍是一種常見的蔬菜，它的口感和其他的蔬菜不太一樣，比較清脆爽口，我們經常把它作為麻辣燙的原材料，青筍是十分適合在夏季吃的一種食物，因為竹筍的做法不需要加太多的油，只要稍微清炒一下就...

“大骨湯既有營養又補鈣加上現在新鮮食材竹筍既清涼又爽口非常EASY”食材明細主料大骨（一根）竹筍（一根）輔料姜（小塊）花椒（幾顆（也可不放，因個人口味而定））配料乾貝素（少洗）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分...

食材明細主料豬筒骨（適量）竹蓀（適量）輔料姜（少許）蔥花（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大筒子骨竹蓀湯的做法步驟1、準備:豬筒骨。2、竹蓀。3、先將筒骨焯水，清洗一下。4、將...

食材明細主料大魚頭（一個約650克）腐竹（適量）馬蹄筍（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）香菜（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）生粉（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大魚頭燜腐竹的做...

食材明細主料豬大腸（2斤）輔料腐竹（一根）調料豬油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）米酒（適量）姜（兩片）小米辣（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）腐竹炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨...

食材明細主料大蒜（4根）腐竹（45克）臘腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜臘腸炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、大蒜。3、臘腸。4、將大蒜去根洗淨、撈出。...

食材明細主料大排肉（適量）竹蓀（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料腐竹（適量）蘿蔔（2個）大蒜（3根）調料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大蒜腐竹炒蘿蔔的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、蘿蔔、大蒜。3、將腐竹放在案板上...

食材明細主料大蔥（265克）腐竹（65克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蔥炒腐竹的做法步驟1、食材：大蔥、腐竹（已泡發）。2、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。3...

食材明細主料大蒜（45克）烏賊（1只）腐竹（35克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜腐竹炒烏賊的做法步驟1、食材：大蒜2、烏賊3、腐竹（已泡發）4、薑片5、將大...

食材明細主料大蒜（6根）腐竹（55克）皮蛋（2只）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜皮蛋炒腐竹的做法步驟1、食材：大蒜。2、腐竹（已泡發）。3、皮蛋（已剝殼）。4、將大蒜去...

食材明細主料大白菜（200克）腐竹（200克）西紅柿（一個）輔料玉米油（10克）鹽（2克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜炒腐竹的做法步驟1、提前準備好所需材料。（腐竹需要提前半小時用冷水...

大的。之所以購買山竹的時候挑選個頭大的購買，是因為這樣的山竹含有的汁水會比較豐富，吃起來的口感會更好。平時購買山竹的時候還可以觀察一下山竹果蒂的顏色，應該挑選果蒂是綠色的山竹，這...

小編之前也介紹過不少竹筍的家常做法，不知道大家學到了多少呢？雞湯大家也很熟悉了吧，雞湯燉得越久，營養就會更加豐富，竹筍也是一個營養價值很高的食材，所以兩者搭配起來，那真的是一道既美味又...