糯米蓮子粥怎麼做|糯米蓮子粥的做法

“粥香濃稠，清熱袪火，是炎熱的夏天的不二之選，放涼後放冰箱冷藏一會兒口感更佳！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

糯米蓮子粥的做法步驟

• 1、食材洗淨浸泡放冰箱冷藏一夜。

• 2、砂鍋加入適量純淨水燒開，放入食材煮至開，轉中小火慢煮（期間看火，防溢位來）。

• 3、煮至米開花時，加入適量冰糖再煮五分鐘。

• 4、粥香濃稠即可關火，再燜兩分鐘。

• 5、成品圖。

• 6、成品圖。

小竅門

食材洗淨浸泡好備用！夏天冰箱冷藏！