苧葉粿怎麼做|苧葉粿的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

苧葉粿的做法步驟

• 1、將苧葉的枝摘除

• 2、洗乾淨

• 3、高壓鍋下水煮

• 4、煮熟後再次清洗，

• 5、放到石臼里加鹽舂爛

• 6、舂好後，加糯米粉開始揉團

• 7、揉成這樣後再用石臼捶一次

• 8、捶好後，成這樣，然後就可以一塊一塊去炸了

• 9、炸好後