菜粿怎麼做|菜粿的做法

“菜粿是潮汕人的叫法。他是冬至必不可少的一種美食。每到冬至各家各戶都會做上好多來吃。因為各家各戶的餡料不同。也造就了各個不同的菜粿”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菜粿的做法步驟

• 1、把菜切好備用

• 2、把香菇切好。雞蛋打散備用

• 3、把豬肉切好。炒香炒熟。然後把全部配料炒好

• 4、全部炒好後。用開水燙麵(糯米麵)揉成軟一點的面。不要太軟哦。然後就可以包了

• 5、這是做好的。上蒸鍋水開後十分鐘

• 6、好了開吃