層糕粿怎麼做|層糕粿的做法

“很喜歡吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

層糕粿的做法步驟

• 1、粘米粉➕冷水。攪拌。

• 2、小炒一下

• 3、小炒一下

• 4、醃製一下，根據自己的下醃製，

• 5、麵粉攪拌好，就加大量水和少量一些蝦仁魷魚花生，攪拌，

• 6、下點油

• 7、鍋里加水，準備蒸

• 8、大概大半碗，起大泡就可以下第二層

• 9、以此類推，不過慢慢多很多層，就很難起泡，就以五分鐘，放一層

• 10、最後兩層時，就把所有材料倒進去粘米粉裡，攪拌，然後依舊層層蒸，最後一層就蒸多十五分鐘就可以出鍋，

• 11、這醬料，可以根據個人口味調，我的是蔥花醬油油做成。

• 12、這是未下醬料，也可以吃。

• 13、放了醬料，更好吃。