小紅豆餅的做法 【減肥小點心】無油無糖香噴噴小紅豆餅 小紅豆餅怎麼做

“減肥中用電飯鍋做的無油無糖小點心~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小紅豆餅的做法步驟

• 1、自己煮出的紅豆沙~~~紅豆提前泡12個小時，然後加水直接放到電飯鍋裡煮。如果沒有成沙沙的效果，就每次填一點水繼續煮，直到水分很少且紅豆變成紅豆沙，然後用餘溫烘乾備用。

• 2、在煮紅豆沙的時候同時用電飯鍋自帶的蒸屜煮好紅薯。（煮好後lz偷吃了三大塊。。。）

• 3、開始和麵啦！麵粉我放的很少，因為會發胖。。。多放無糖燕麥片（我用的是雅士利正味即食燕麥），同時將紅薯剝皮放到裡面，用勺子將紅薯攪碎（會沾到燕麥嗯~）

• 4、當紅薯攪拌得差不多的時候如果還很乾燥，就加一點水，要逐量加，加多了很麻煩。最終以所有料都攪拌均勻呈現比較硬硬的粘稠的狀態（圖片比較挫。。。）

• 5、取適量料，在裡面包上紅豆沙，然後團成球，最後壓成餡餅的形狀。

• 6、成型的小餅~下鍋之前我又在餅的表面塗了一層無糖黑芝麻糊粉粉~

• 7、給電飯鍋燒熱，然後將小餅放進去烙（我用的是不粘鍋，如果不是的話一定要加一點底油哦~不然會全都粘到鍋底上）。給兩面烙到帶鍋巴的樣子，估計熟了就ok啦~雖然賣相差了點，但味道還是很好滴！oishi！

小竅門

1.因為是在寢室，只有一個電飯鍋，所以做東西侷限性比較大。不過同樣情況的吃貨們就可以大膽嘗試啦！
2.所有原料除了麵粉以外都是減肥的好食材，紅豆減小腿，燕麥和地瓜粗纖維清腸！
3.因為lz要減肥，所以沒有放任何的甜味調劑，不用減肥的可以加上白糖啊紅糖啊蜂蜜啊，味道會更好！
4.味道自然是沒有正宗的點心可口，但是營養又健康，同時又不用擔心長胖！多吃一點也無妨！還會減肥！