準備時間:
50分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
多春魚 :
8條生
雞蛋 :
1個麵粉 :
適量麵包糠 :
適量 輔料
鹽 :
適量白胡椒粉 :
適量青瓜(切碎粒) :
適量洋蔥(切碎粒) :
適量煮熟雞蛋(切碎粒) :
1個 沙拉醬 :
適量 具體步驟
1. 做法與本人菜譜中的“炸白身塊”一樣、請查閱、這裡就略寫了!
2. 在炸魚的時候可以邊準備醬料、青瓜粒和洋蔥粒里加適量鹽、醃幾分鐘後將水份擠幹、後加入熟雞蛋碎、沙拉醬、白胡椒粉適量、再攪勻即可!
3. 炸好的魚出鍋瀝乾油、再碟上先放一片生菜葉、再裝入碟中、淋上剛做好的蔬菜醬料、就可以開吃了!
烹飪技巧
可根據自己喜愛選擇醬料、比如豬扒醬、蔬菜粒沙拉醬等、配著吃!味道更加!