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油炸紅薯丸子怎麼做|油炸紅薯丸子的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.3W
油炸紅薯丸子的做法 油炸紅薯丸子怎麼做

冬天紅薯香又甜紅薯蘿蔔白菜等經過霜凍後口感發生了質的變化真心不是好吃一點點紅薯自然甜這個可是做紅薯丸子的好材料呢

食材明細

主料
  • 紅薯 (750克)
  • 石磨灰面 (80克)
  • 水磨糯米粉 (400克)
輔料
  • 白砂糖 (50克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

油炸紅薯丸子的做法步驟

  • 油炸紅薯丸子的做法 油炸紅薯丸子怎麼做 第2張

    1、原料:紅心紅薯750克(這個我已經切片蒸熟,碾壓成泥)水磨糯米粉400克麵粉80克白砂糖50克

  • 油炸紅薯丸子的做法 油炸紅薯丸子怎麼做 第3張

    2、把紅薯泥糯米粉簡簞石磨老灰面白砂糖揉成麵糰、

  • 油炸紅薯丸子的做法 油炸紅薯丸子怎麼做 第4張

    3、鍋裡倒入菜籽油加熱到五成熱把麵糰搓成小圓子放入油鍋裡炸

  • 油炸紅薯丸子的做法 油炸紅薯丸子怎麼做 第5張

    4、搓成上上圖大小容易熟透

  • 油炸紅薯丸子的做法 油炸紅薯丸子怎麼做 第6張

    5、哈哈今天的分量特別大夠我們十幾個小夥伴一起享用哦

小竅門

一定要趁熱吃哦涼了口感就不好了(我做的分量特別的大家裡人少的用量酌情減少哈)