炸紅薯丸子的做法 【四川】炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做

“香甜可口，外脆裡糯的紅薯丸子~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸紅薯丸子的做法步驟

• 1、紅薯隔水蒸20分鐘

• 2、去皮、搗成泥

• 3、放入糯米粉、白糖。攪拌均勻

• 4、加少許溫水

• 5、揉成團

• 6、分成幾個大小相同的麵糰，搓圓

• 7、鍋中油燒熱，放入紅薯球

• 8、中小火炸制金黃即可