“今天來做炸火腿腸,重新拾起小時候的記憶曾經火遍大街小巷的路邊攤小吃,和辣條一樣的魔性存在!”
1、火腿腸褪去外皮。
2、兩邊切花刀,別切斷了哦。
3、鍋中熱油,油溫6成熱放火腿腸,小火炸至兩邊切口開花,有微焦的感覺,撈起來。
4、鍋中留少許油,趁著餘熱放入調料爆香。
5、放入火腿腸,讓調料包裹均勻。
6、好吃的火腿腸來咯。