麻辣肥腸怎麼做|麻辣肥腸的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣肥腸的做法步驟

• 1、肥腸都是提前買好。洗好放冰箱。吃多少拿多少。辣椒姜蒜花椒準備。

• 2、起鍋燒油。下入姜蒜辣椒花椒爆炒。

• 3、加鹽翻炒。

• 4、下入肥腸翻炒。

• 5、肥腸變色加入泡菜。酸辣可口。

• 6、加入老抽翻炒。

• 7、加入一勺辣椒油翻炒。

• 8、翻炒可以久一點入味。

• 9、撒上蔥段翻炒。

• 10、成品。

小竅門

泡菜和肥腸一起下鍋。味道更好。