“饊子是為我族古老的美食。是一種油炸食品,全國各地都有。香脆可口,小時候最喜歡吃它了。今天把他和火腿腸簡單的配配做一道湯,特別的清爽美味。方法也很簡單,沒有廚藝基礎的都可以做出來。”
1、市場上買了一把新鮮的饊子。
2、小白菜用流水洗淨。
3、自制的火腿腸切厚點的片。沒有的話用午餐肉或者超市直接買的火腿腸要大根點的代替。
4、鍋裡放水。有點溫度的時候放入火腿。
5、水開放饊子,再放入小白菜。
6、煮一分鐘以後調味非常的簡單,就是鹽和雞精再煮兩分鐘就可以啦。
7、撒上小蔥花起鍋啦!
這道菜的方法非常的簡單,調味品就是鹽和雞精,不要放其他的。這道菜呢,把撒子煮趴軟就算完成。