1、食材:西米。
2、紅薯(已洗淨去皮切成小塊)、白糖、玉米油。
3、粽葉(已浸泡洗淨)。
4、在西米中加適量的清水打溼。
5、隨後,加入白糖。
6、加入玉米油。
7、拌勻。
8、接著,取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽繩用,用剪刀把破損的部分剪去,捲成漏斗狀,放入拌好的西米,擱入紅薯。
9、再放上一些西米。
10、根據自己的手法包好,用棕繩綁好。
11、然後,碼放在電飯鍋裡,加入清水沒過包好的粽子。
12、蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮40分鐘。
13、拔掉電源,燜5分鐘。
14、開蓋取出。
15、放入涼水裡浸泡30分鐘。
16、最後,剝去粽葉可以吃吃了。