鮮香紅蘿蔔餡餅如何做簡單又美味

今天教大家制作一道美味鮮香又營養豐富的紅蘿蔔餡餅，紅蘿蔔餡在各類的餡料中是比較經典的一種做法，它的食材簡單，只需要用紅蘿蔔和五花肉、各類蔬菜混合製作便可完成。但它的味道十分鮮美，老幼皆宜，家裡的小孩子更是欲罷不能，非常喜歡吃。

主料

輔料

具體步驟

一半面粉用開水和麵，晾涼待用。

一半面粉用涼水和麵。

再兩樣面和在一起，醒15分鐘待用。

五花肉剁成餡，肉餡裡放入料酒、姜粉、雞精、鹽。

紅蘿蔔切絲待用。

菠菜少許，開水燙一下待用。

黑木耳發好待用。

紅蘿蔔上油鍋炒。

放入雞精、鹽。

放入生抽翻炒。

再倒入攪拌器中攪拌。

餡攪拌好後待用。

面醒好後，揪劑擀皮。

上面放入紅蘿蔔餡。

包好。

翻過來，用手擠壓成餅狀。

放入預熱好的電餅鐺裡開始煎（煎之前電餅鐺裡抹上油）。

再煎另一面，準備出鍋。