準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
銀杏 :
50 百合 :
50 南瓜 :
200 輔料
蔥 :
適量雞精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.原料:銀杏 百合 南瓜
2.百合泡發,銀杏去掉外殼和內膜
3.南瓜去皮切片
4.銀杏焯水
5.百合焯水
6.鍋熱油,爆香蔥末
7.放入南瓜
8.翻炒一下
9.加入銀杏和百合翻炒
10.加入鹽
11.加入雞精炒勻即可
烹飪技巧
銀杏微毒,每天食用量不要超過十粒哦。銀杏和百合事先焯水已經基本熟了,所以炒的時候快速炒勻即可。