美容養顏玫瑰阿膠糕怎麼做|美容養顏玫瑰阿膠糕的做法

“前幾天做了一鍋玫瑰花阿膠糕，成品很不錯，玫瑰的芳香沁人心脾，享受啊~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美容養顏玫瑰阿膠糕的做法步驟

• 1、阿膠糕，輔料全家福

• 2、玫瑰花一定要選擇平陰玫瑰

• 3、摘成花瓣

• 4、炒香核桃是製作阿膠核桃糕很重要的一步，決定你的阿膠核桃糕是否好吃。冷鍋放入核桃，低溫不停翻炒，知道核桃變色，有香味，關火。等待核桃變冷就香脆了。

• 5、把融化的阿膠放在火上，小火熬，不停攪動，以免沾鍋，把去核的紅棗，枸杞，桂圓乾，紅糖放入，一邊煮一邊攪，直到鍋裡的阿膠變得很粘稠，（這個過程大概要30分鐘）放入炒香的核桃。快速攪拌均勻，起鍋

• 6、提前把保鮮袋鋪在托盤裡，保鮮袋上抹上香油，（利於脫模）然後撒上玫瑰花瓣～

• 7、把做好的阿膠糕放入托盤裡，上面也要撒上玫瑰花瓣，壓緊實。放入冰箱冷藏，最好一夜後再拿出來。冷藏時間短不宜！有什麼不懂的可以找我交流，我徵信：sayteam盆友圈有熬膠小視訊，一看就知道～

• 8、冷卻以後，膠如琥珀！非常的漂亮

• 9、做好的成品阿膠糕，好香甜的味道，和小時候吃過的核桃糖一個味。而且很健康很滋補啊。

小竅門

一定要注意控制好火候！