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小吊梨湯的做法 冬日清肺必備飲品:小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做

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小吊梨湯的做法 冬日清肺必備飲品:小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做

秋冬季節,北方地區比較乾燥,孩子們也容易感冒、咳嗽。這款簡單的小吊梨湯,不僅製作流程簡單,容易上手。還能起到清肺火,止咳嗽的作用。值得每位媽媽收藏哦,微甜的冰糖和清香的梨水融合在一起,不管是大寶寶還是小寶寶應該都是十分喜愛的。

原方子的配方如下:
量比較大,可以根據自己的情況調整

食材明細

主料
  • 雪花梨 (4個)
  • 銀耳 (150克)
  • 枸杞 (20克)
  • 大棗 (15個)
  • 話梅 (3-5顆)
  • 冰糖 (10克)
輔料
  • (約3000ml)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小吊梨湯的做法步驟

  • 小吊梨湯的做法 冬日清肺必備飲品:小吊梨湯 小吊梨湯怎麼做 第2張

    1、雪花梨洗乾淨後,切塊。(不用去皮)

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    2、幹銀耳用水泡發,撕成小塊。

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    3、準備好冰糖、枸杞、話梅。(我沒有買到話梅,用其它梅代替的)

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    4、大棗洗乾淨備用。

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    5、如圖所示,我準備是農夫白泉(個人感覺水質柔和,煮出來口感綿軟),也可以直接用普通水哦。

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    6、把準備好的食材和水一起倒入鍋中

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    7、大火煮開後,把表面的沫清除出去,中火煮約40分鐘後即可。用濾網把固體取出,只喝過濾後的梨水即可。