“今來一款自制甜湯:橘皮吊梨湯!滋陰潤肺止咳平喘,橘皮選用隔年較好,香味濃郁,家常做法,供大家參考。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
橘皮吊梨湯的做法步驟
1、所需食材準備就緒。
2、橘皮用開水燙軟。
3、颳去內層白瓤。
4、梨去皮切塊。
5、梨塊和橘皮放入煲中。
6、加入適量冰糖。
7、一次性加足水量。
8、上火煮沸。
9、轉小火慢燉一小時。
10、撒上枸杞即可,家常湯品,請您品鑑。
11、成品圖。
12、成品圖。
小竅門
冰糖的量根據自己口味調整,祝您生活愉快!