關於滷牛肉：無法抵擋的美味的知識

“還不曾當孃的日子裡，我是懶得下廚的，但對於美食卻是挑剔的。哪裡的魚粥好吃，哪裡的牛肉好吃……我是瞭如指掌的。那時，最喜歡跑到一家北方餃子館吃滷牛肉，香濃入味，酥軟可口。有了小豬以後...

“這款糖果的味道真的是非常非常非常純，看我用了三個非常，就可以想象，它的味道有多麼美妙。我一直很喜歡純奶味的甜品，冰淇淋、布丁一般都只喜歡純奶原味的，肯家和麥家的聖代和新地，只有草莓...

食材明細主料小麥粉（適量）香蔥（適量）肉末（適量）輔料老薑（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥肉包的做法步驟1、材料準備好。2、將老薑洗乾淨，切成碎末，放入肉末上。3、將...

食材明細主料大米香米（2杯）肉湯（2.5杯）輔料香菇（3個）辣椒（1個）自制香腸（1根）胡蘿蔔（1小段）雞蛋（1個）自制滷肉（適量）蒜瓣（3個）香菜（適量）配料香油（適量）玉米油（適量）韓國甜辣醬（適量）蒸魚豉油（適量）雞汁（適量）清水（適量...

雖然每天嚷嚷著減肥，但就是對甜品毫無抵抗力。尤其是蛋糕這種東西，可以說是甜品之最了。蛋糕已經不止是生日必備了，平常也會想要是不是吃點。可是蛋糕房裡賣的蛋糕通常含有很多糖，口味也有...

胡辣湯又叫做糊辣湯，是非常受歡迎的街邊美食，一般在早晨的時候，來上一碗胡辣湯，搭配上一些乾點心來吃味道非常不錯。那麼大家知道胡辣湯是哪個省份著名小吃嗎？今天就帶大家瞭解一下。一、胡...

“滷出來的食物總是很美味的，小時候幾乎都是在外面買著吃的，印象中媽媽很少做滷的美食，所以在我的印象中，滷的食物一定很難做，直到自己也開始喜歡做美食後才發現，自己做出美味的滷肉並不是那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘金絲肉餅，喜歡吃肉餅，每次家裡吃餃子剩下的餡兒，媽媽就喜歡給我們做肉餅。非常好吃入味，肉餅經過油煎，變得更加椒香。根據...

雞翅是一種非常美味的食材，就連不喜歡吃雞肉的朋友都能夠接受雞翅，雞翅的做法也多種多樣，但是不管是哪種做法都會非常的好吃。朋友們你們吃過用烤箱做出來的雞翅嗎？用烤箱做雞翅可是很新潮...

能把自助餐廳內的甜品做得比主食還要好的店，我覺得除了開元，也沒誰了！餐廳環境很優雅，主打海鮮和牛排自助。海鮮品種不算多，但是都勝在新鮮和138元單人自助的價效比上。水果種類還是比較豐...

“回鍋魚是通過各種輔料的醃製，用雞蛋麵粉裹勻後，在適度的油溫裡炸製成的一道特色菜，其色香味俱全，十分誘人。今天，我們選用饞貓解饞清江魚來完成這道美食。”食材明細主料清江魚（1條）輔料鹽（...

食材明細主料麵粉（300克｛2人份｝）豬肉（300克）圓蔥（一個）香菜（適量）薑末（適量）蔥末（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽蠔油（適量）色拉油（適量）蛋液（半個）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味擋不住鍋貼的做法...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：100土豆：2個洋蔥：小半個咖哩：4塊輔料油：適量清水：適量具體步驟1.食材切塊備用，土豆要削皮，這次買了3個土豆，其中一...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞中翅（可根據自己的喜好換成魚或者田雞）：8個土豆：2個紅薯：1個胡蘿蔔：1個木耳：適量腐竹：適量芹菜：適量輔料黃油（如果沒有可...

蘑菇菠菜南瓜烤鬆餅，奶香濃郁，餡料豐富，讓你吃到過癮的甜點。那具體要怎麼做呢？別急，現在就告訴你們。首先將菠菜，蘑菇，洋蔥炒熟，再加點南瓜進去，味道會更好哦。然後把炒好的餡料與蛋奶麵漿混合...

在大街上總是有小商販，推著一個生滿鏽漬的大鐵桶，散發著濃郁的香氣，讓人忍不住湊上前去，而大鐵桶裡面擺放著一個個熱氣騰騰的紅薯，扒開紅薯皮，露出的紅薯肉讓人垂涎欲滴，再撒上辣椒麵，隔壁的小...

“我最愁做肉類了，所以我家的肉製品都是採用最簡單的方式烹飪，其實很多的食物，採用簡單的方式做出來更美味呢。滷牛肉是我家做得最多的一道菜，簡單方便，一次多做點，放在冰箱裡隨時都可以吃到...

“剛開始自己學做飯是因為要滿足自己的胃後來慢慢的變成了一種享受享受做飯的過程享受各種食材帶來的不同口感享受柴米油鹽醬醋茶帶來的生活樂趣超市買的琵琶腿本來是想燉著吃的可就我...

“這道菜菜是貓貓家肉娃老公的菜~~吃啊吃....吃的白白又胖胖..可是很奇怪也...為什麼男人吃肉就不容易胖呢~~~女人吃肉就愛胖呢~~~~太不公平了.....沒道理！！！！特地在加了油麥菜在牛肉裡一...

食材明細主料豆腐（1塊）滷肉（1小碗）滷肉汁（2小碗）小青椒（1個）色拉油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷肉豆腐的做法步驟1、豆腐瀝乾水分，切成大薄片。2、炒鍋加色拉油燒熱，下入豆腐片，炸至金...

文化的大融合讓世界各種的美食都相互的流通交融起來。距離我們國家比較近的日本可以說非常著名的料理就是日料了。而在日料當中最具有代表性的一種食物就是壽司了。而且壽司現在也已經...

如今隨著生活水平的提高，飲食文化也不斷髮展，不斷有各種小吃，甜品，冷盤，人們大膽將各類菜品相結合，甚至於用飲料和肉類，菜類相翻炒制菜，比如可樂雞翅，可樂鴨舌等，味道收到了不一樣的迴響。今天小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料A料：肋排：1根紅辣椒：1個薑片：適量蠔油：適量白糖：適量黑胡椒粉：適量輔料B料：泰國香米：適量美味鮮醬油：適量食用油：適量具體步驟1....

“製作香腸、臘肉一定要記住配料的比例：5千克豬肉需要150克鹽、150克雞精、150克冰糖粉、150克白酒、20克花椒粉、20克胡椒粉。”食材明細主料豬肉（5千克）輔料鹽（150克）味精（150克）雞精（150克）...

作為一個番茄控，煮牛腩面怎麼能少的了番茄呢？而且牛肉和番茄絕對是絕配，沒有什麼比它更搭的配菜了。煮番茄牛腩面的時候，西紅柿可以多放一點，如果你想喝酸湯的話。還有就是配上蔬菜煮，葷素搭...