清脆爽口的醃萵筍怎麼做|清脆爽口的醃萵筍的做法

“萵筍換個吃法吧，這樣做清脆爽口，夏日必備下飯菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清脆爽口的醃萵筍的做法步驟

• 1、準備好所有食材。

• 2、萵筍切成片狀。

• 3、加入食鹽醃製出水。

• 4、鍋內加入生抽。

• 5、加入米醋。

• 6、再加入白糖小火攪拌融化白糖後放涼備用。

• 7、小米辣和蒜瓣切片。

• 8、倒掉萵筍醃製出來的水，擠幹萵筍上的水份。

• 9、放入另外一個無水無油的容器中。

• 10、撒上蒜瓣和小米辣。

• 11、倒入料汁。

• 12、蓋上保鮮膜，冰箱冷藏醃製2小時。

• 13、醃製好的萵筍清脆爽口。

• 14、非常好吃。

• 15、快點試試吧。