奶油布丁怎麼做|奶油布丁的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶油布丁的做法步驟

• 1、淡奶油和牛奶放入鍋中，小火煮至響邊，期間不停攪動以免糊底。

• 2、雞蛋打散入碗中，加入白糖。

• 3、打散。

• 4、蛋液和牛奶液過濾一遍，拌勻。

• 5、布丁液倒入布丁瓶，放入烤盤，加入沒過瓶底的清水，入預熱150度烤箱中層烤30分鐘即可。

小竅門

冷藏後食用風味更佳～