“這款木瓜牛奶布丁是我跟閨女的大愛,喜歡甜品的美女可以試試,簡單又好吃哦”
1、木瓜洗淨切開頂端露出籽,第一次我低估了木瓜肉的厚度,所以切了兩刀☺
2、用勺子將木瓜籽掏出來,一定要掏乾淨。我買的這個木瓜熟透了,有些筋絡,我也給一起去掉了。
3、牛奶放糖加熱,然後放入布丁粉,攪拌均勻,再加熱,不要沸騰,然後放溫倒進木瓜盅(這步忘記拍圖了,嘿嘿)木瓜可以放進一個碗裡,增加穩定性。
4、蓋上蓋子,用保鮮膜把切口裹起來,放入冰箱冷藏大約一兩個小時就好了。
5、做好後,木瓜切好就可以享用啦奶布丁入口香甜軟糯,木瓜不失原有味道,真的是老少皆宜
需要提醒的是:做好切的時候,木瓜和奶布丁容易分離,需要注意點。老人吃建議不放糖