寶寶輔食，雞蛋+牛奶+檸檬汁 牛奶布丁怎麼做|牛奶布丁的做法 牛奶布丁

“聞上去香香的，吃上去嫩嫩的，說它細膩嫩滑一點都不過分。不比烤的布丁差。

參考月齡：12M+”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶布丁的做法步驟

• 1、材料準備好。

• 2、雞蛋打散。

• 3、加入糖和檸檬汁/香草精拌勻。

• 4、把牛奶加熱到沸騰的狀態。

• 5、將沸騰的牛奶倒入雞蛋液中，倒牛奶的時候要慢慢倒，以免把雞蛋燙熟。

• 6、用濾網過濾兩三次。

• 7、倒入碗/布丁碗/布丁瓶/矽膠磨具中，封上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上面扎幾個小洞。

• 8、大火燒開一鍋熱水，水開了之後把布丁放入鍋中，中小火隔水蒸15分鐘左右。

• 9、完成後可以加些果乾或者水果，更好吃。

• 10、完成。