南瓜牛奶布丁怎麼做|南瓜牛奶布丁的做法

“南瓜味的布丁？蔬果的芬芳與雞蛋的奶香味相得益彰，是一款很不錯的小點心呢~
本食譜由特約美食達人【猴子愛美食】提供，已授權使用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜牛奶布丁的做法步驟

• 1、我們將蒸熟的南瓜放涼後，戴上一次性手套，將它捏成泥狀備用。

• 2、然後我們將牛奶和細砂糖倒入盆子裡，用手動打蛋器混合均勻。

• 3、接著我們將南瓜泥也加入其中，用打蛋器充分混合均勻。

• 4、混合好後，我們再加入兩個雞蛋，繼續用手動打蛋器混合均勻。

• 5、所有材料混合完畢後，我們用網篩過濾一下，我一共過濾了三次，這樣出來的布丁液比較細膩，最後出來的口感也會更滑嫩好吃。

• 6、過濾好的布丁液，我們將它分裝在布丁瓶子內，布丁瓶一定要是耐高溫的。如果沒有布丁瓶的話。你也可以放在其他耐高溫的容器裡也可以！此時將daogrss8蒸烤箱預熱150度上下火。

• 7、布丁瓶樓記得用錫紙包裹好，烤箱預熱好後，送入daogrss8蒸烤箱中層，用純蒸功能，110度，蒸35分鐘左右即可！

• 8、成品，做好的布丁放在冰箱冷藏後，口感更佳！