“冰棍太素,吃起來奶味不夠香濃。趁著週末娃他爹帶二寶,可以多做一些牛奶布丁雪糕,以及其他林林總總的點心,存著吃。等大寶上學、二寶睡覺時,再慢慢髮菜譜,和大家交流,也當做自己的美食記事本,哪天想不起來可以做什麼的時候,翻一翻,心中就有“譜”了。”
1、剛好同時做雪花酥,材料相同。方便。
2、黃油用這款內蒙古的,用量多(牛軋糖雪花酥雪糕)的話,價格實惠而且不差。總統安佳也用,配方用量少,主要做麵包。
3、可以不加,我覺得加蜜豆比較好吃。但是成品就會沒有單純牛奶雪糕那麼潔白無瑕。個人喜好吧。
4、模具乾淨無水。
5、所有材料稱取好。最後先把奶粉和少量牛奶混合攪拌均勻,再和剩下的材料倒進不粘鍋裡。這樣就不會結塊,好操作。
6、煮至黃油、棉花糖、奶粉融化就可以了。
7、倒進模具,涼一些放進冷凍室。
8、6+小時後取出,拍照間,小盆友偷偷舔了一口,第二天尋找他的雪糕。
9、加蜜豆,沒有潔白無瑕的面孔,但是口感層次豐富了。還可以加巧克力豆呀。自己做的,給自家人吃,變化就是樂趣,不拘泥於教條。
10、小白兔白又紅,兩隻耳朵豎起來。