“朋友送的純椰子粉,做了香甜鬆軟的椰香華夫餅,趁熱吃外脆裡軟,淋上美味巧克力醬,簡直就是人間至味哦!麵糊做的太少了,明顯不夠吃,建議您把食材翻倍。”
1、混合雞蛋、細砂糖、水。
2、粉類混合過篩。
3、混合粉類和雞蛋液。
4、淋入玉米油。
5、拌勻成均勻細膩的麵糊。
6、華夫餅刷油機加熱,倒入麵糊。
7、蓋蓋子加熱,至熱氣不再冒出即可開蓋。
8、淋巧克力醬,搭配水果食用,香甜鬆軟,非常好吃。
如果沒有椰子粉,也可以用低筋麵粉代替做成原味華夫餅。玉米油換成黃油會更香甜。