網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 甜品

香草華夫餅怎麼做|香草華夫餅的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:5.7K
香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做

搬了新家以後,換好了華夫餅模具,等了一年的時間,終於通了煤氣。
所以,我這心心念的華夫餅,就在此刻美夢成真!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 低筋麵粉 (25g)
  • 玉米澱粉 (10g)
  • 香草精 (2ml)
輔料
  • 泡打粉 (2g)
  • 白糖 (10g)
  • 牛奶 (10ml)
  • 黃油 (10g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香草華夫餅的做法步驟

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第2張

    1、準備好黃油。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第3張

    2、加熱至融化。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第4張

    3、碗中打入雞蛋。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第5張

    4、打散雞蛋後,倒入牛奶,香草精。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第7張

    6、篩入低筋麵粉,玉米澱粉和泡打粉。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第8張

    7、輕輕攪拌均勻。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第9張

    8、倒入黃油。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第10張

    9、攪拌均勻。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第11張

    10、稍微預熱一下模具。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第12張

    11、模具上下都塗抹一層黃油。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第13張

    12、倒入麵糊。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第14張

    13、蓋住蓋子,全程小火加熱。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第15張

    14、加熱到內部聲音不明顯,有細小的白煙冒出,稍微看一下,上色均勻即可取出。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第16張

    15、加一點兒淡奶油,巧克力醬~

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第17張

    16、放點兒水果,撒一層糖粉裝飾。

  • 香草華夫餅的做法 香草華夫餅怎麼做 第18張

    17、哈哈~開吃啦~

小竅門

做華夫餅的時候一定要全程小火,記得翻面,周圍也要加熱均勻。