關於原味土豆片的最正宗做法的知識

“土豆片是比較受歡迎的小食品之一，要想製作出酥香的土豆片，有幾個要點必須掌握，否則做出的土豆片達不到酥脆的口感。厚薄均勻、洗淨澱粉；瀝乾水分、高溫炸制。掌握這幾個要點，就可以試一試...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋...

食材明細主料新鮮土豆（一個半）雀巢淡奶油（適量）輔料黃油（一勺半）卡夫芝士粉（兩勺）配料現磨黑胡椒粉（一小勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶味土豆片的做法步驟1、土豆切成薄片，放入事先裝...

四川的地形特徵決定了四川的美食特徵，四川的生活環境是比較潮溼的，所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的溼氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的，川菜裡面最有代表性的家常菜就是水...

“秋天來了，寶貝學校門口開始有賣烤土豆的，我們每天放學買兩個。今天沒有賣了，於是自己烤了幾個，味道很好！突然想起在英國訪學時，我和一群留學生第一個話題竟然是土豆。當時，一個澳大利亞來的...

食材明細主料土豆（300g）輔料玉米油（適量）果醬（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）原味土豆泥丸的做法步驟1、土豆洗淨後去皮切半釐米厚的片，上籠蒸20分鐘2、蒸熟的土豆搗成泥3、...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

“蛋撻，美味可口的酥皮蛋撻！今天的方子是教你連撻皮一起做的。當然現在方便了，買撻皮也不是難事，不過還是全程自己製作更加放心安全啊、”食材明細主料#撻皮#高筋麵粉（30g）#撻皮#低筋麵粉（270...

“小時候。去老家，外婆在做飯的時候總會在灶膛裡。放幾個紅薯，幾個土豆。燜給我吃。黑乎乎的，熱騰騰的。上面粘著穀草灰。到現在都懷念那個味道。現在自己在家裡面用空氣鍋也能做出這樣的...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是...

“土豆真是個好東東，老人小孩都愛吃，可以切成絲吃，可以切成塊吃，咱們今天把它切成片吃。不想吃麻辣味了，只想吃單純的麻味，很香很香的花椒味，超級喜歡。”食材明細主料土豆（2個）輔料花椒（10粒）蔥...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

食材明細主料土豆（1個）輔料肥臘肉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒殼（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味土豆片的做法步驟1、土豆去皮挖去沒用的部分，洗淨切片放清水中浸泡...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料土豆：適量黃油：適量輔料鹽：適量黑黑胡椒胡椒：適量具體步驟1.首先要介紹大家一個做各種泥的工具，有這個非常方便。當然沒...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘通常一般人都會知道新疆有個民族叫維吾爾族，他們能歌善舞，熱情好客。但在廣大的吃貨朋友們的心中，新疆是好葡萄的場地，更...

“大多數的菜餚，一般可以通過菜餚的名字判斷其烹製方法。比如一看到“土豆片”首先想到的可能是“炒”；而看到“薯片”就會想到“炸”。那麼這道【辣味土豆片】呢？”食材明細主料土豆（500...

“我家竹子喜歡土豆泥已經不是一天兩天了，真好休息買了些小土豆，用來滿足竹子頓頓吃土豆泥的願望，超簡單的做法。。”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“土豆泥蓋飯也很好吃的喲，這是原汁原味的土豆味道”食材明細主料土豆（兩個）輔料鹽（適量）味精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味土豆泥的做法步驟1、土豆兩個大的2、切成小顆粒的樣...

“簡單的烹飪方法能最大保留食材的原汁原味，清爽美味！”食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（少許）香蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆原味湯的做法步驟1、土豆一個，蔥忘照了，2、土豆切這...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...

“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裡學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

“以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裡真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就...