關於面豉醬蒸五花肉的做法的知識

“在外面吃過用面豉醬蒸的五花肉，那味道，令人回味無窮，好吃極了。不過，製作起來非常麻煩，肉要經過兩天的炮製才能達到那種通透酥化的效果，俺這懶人看來不會去弄了。用面豉醬直接蒸五花肉味道...

食材明細主料五花肉醬（1碗）麵條（130克）輔料洋蔥（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（20毫升）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉醬面的做法步驟1、肉醬1碗。2、蔥、姜、蒜切碎。3、鍋...

食材明細主料花肉（適量）芋頭（適量）輔料黃豆醬（適量）生抽（適量）酒（適量）蔥花（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香五花肉蒸芋頭的做法步驟1、芋頭切塊。2、放入鍋中略煎。3、花肉切厚片。4、...

“色澤紅亮，滋味微辣，油而不膩”食材明細主料五花肉（適量）尖椒（1個）香菇（適量）豆豉（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）植物油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆...

“蝦醬是中國沿海地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬乾燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，味道...

“天氣熱了，五花肉再拿來紅燒的話可能就會覺得口味重了，或者會有點膩，今天午餐煮了稀飯，就想到了小時候經常吃到的豆豉炒肥肉，那時候的肉可珍貴了，一大盤的豆豉才配有那麼一兩的肥肉丁，但味道...

食材明細主料燒五花肉（適量）芋頭（適量）輔料豆豉（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒五花肉豆豉蒸芋頭的做法步驟1、芋頭切塊。2、燒五花肉。3、鍋子燒熱放...

食材明細主料五花肉（400g）油豆豉（20g）輔料青椒（10g）紅椒（10g）薑片（5g）蒜片（5g）蔥白段（5g）配料鹽（1g）蠔油（10g）雞粉（2g）生抽（3g）料酒（10g）生粉（2g）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁炒五花的做法步驟1、五花肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將五花肉切成薄片。2.加入適量的面豉醬，生抽，生粉，蒜，油一起攪拌均勻。3.待水開後將攪拌均勻的五花肉入鍋...

“過年了，年前的殺豬肉，某人拿來的煮熟的肉，切薄片放材料蒸了更香了。”食材明細主料熟五花肉（一塊）輔料生抽（適量）蔥（少許）花椒粉（少許）鹽（少許）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸五花肉的...

“這種五花肉的做法是向美天的一位大蝦學的，白切肉煸炒後拌上醬汁再用蒸的方式，既減了普通紅燒肉的油膩，又鹹香入味，好吃還不上火。說是“五花肉上桌就被搶光，湯汁都用來拌米飯吃”，還真是如...

食材明細主料五花肉（適量）豆豉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉五花肉的做法步驟1、蔥薑切片2、五花肉切小薄片3、把五花肉放入炒鍋中，小火慢煎4、把五花肉煎...

“雖然五花肉吃起來不油膩也得少吃點,嘻嘻為了健康嘛...我用來蘸五花肉的醬,非常好吃,可以拌麵,或者拌飯.因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料五...

食材明細主料麵條（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）五花肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔五花肉蒸麵的做法步驟1、菜切好2、胡蘿蔔切大條3、手擀麵...

“氣溫回升，五一將近，有多麼嚮往幾處早鶯爭暖樹的遊春之樂呢，然我大牡丹江目前疫情形勢依然嚴峻，我們還要宅家，一日三餐，看身體不斷的幸福膨脹。總是想著晚飯不吃了，然而孩子一聲"媽媽，我餓了"...

食材明細主料五花肉（300克）蝦醬（150克）輔料白砂糖（二匙）料酒（二瓶蓋）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉片蒸蝦醬的做法步驟1、備好蝦醬及五花肉。2、五花肉切片。3、將蝦醬淋在五花肉上...

“家常美味，下飯好菜。”食材明細主料五花肉（400克）蒜頭（小許）豆豉（小許）輔料花生油（小許）食鹽（1茶匙）白糖（半茶匙）生粉（1茶匙）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉豆豉蒸五花肉的做法步驟1、準備材...

“簡單方便的下飯菜！特別是豆腐蒸好後，很滑嫩很入味！”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬蒸豆腐...

食材明細主料五花肉（適量）豆豉（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉蒜苗五花肉的做法步驟1、配菜切好。2、五花肉。3、豆豉...

“買到很滿意的五花肉，肥瘦相間，切大塊，用壓力鍋完成醬肉省時省力。”食材明細主料五花肉（1500克）輔料八角（2個）桂皮（1塊）蒜（4瓣）冰糖（25克）蔥（半根）花椒（30粒）調料豆瓣醬（3勺）生抽（20克）老抽（15克）料酒（15克）醬...

食材明細主料豬五花肉片（適量）胡蘿蔔（適量）豆角段（適量）方便麵（適量）鹽（適量）輔料玉米油（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）一品鮮（適量）蒜（適量）姜（適量）小蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸...

“記錄美食，旨在於記錄生活中的點點滴滴，就像老公說的，咱們爸媽那個年代，到老了只有靠腦中的那些記憶來回憶自己的一生，而我們卻有那麼多的方式可以記錄回憶。是啊，多年以後我翻閱我的美食日...

“這個夏天還沒吃過炸醬麵，這幾天北京著實太熱，不想大汗淋漓的在圍在鍋上，索性弄炸醬麵吃。沒想到這一次做的出奇的好，老張同志連續三個晚上要求吃。小張自然也是吃的很不錯。倆張大快朵頤...

“給五花肉換個做法，量合適就行，用蒸的方式，好吃不上火。沒想到這樣做的五花肉上桌就被搶光，湯汁都用來澆米飯拌著吃，真正的湯汁也不剩。”食材明細主料五花肉（300克）薑片（4片）香菜（少許）黃豆醬（30...

“豆豉醬油蒸五花，簡單的做法，味道卻是甚美。原味的肉片與豆豉融合在一起，會有一種說不出的鮮美滋味，真的是回味無窮！”食材明細主料五花肉（300克）輔料豆豉（適量）蔥（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）生抽（...