關於又香又脆滴——椰香南瓜餅的知識

“南瓜餅主要以南瓜為原料做成的餅，加了椰蓉和黃油，酥軟甜糯，香味更加醇厚，不但營養豐富，而且熱量低，好吃健康的食品。”食材明細主料南瓜（450克（去皮去囊））糯米粉（360克）細砂糖（45克）黃油（30克）煉乳（10...

食材明細主料南瓜（巴掌大塊）輔料椰漿（20g）水（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰香南瓜湯的做法步驟1、洗淨。2、去皮。3、切塊。4、放入碗中備用。5、放入適量橄欖油加入南...

“秋天到來，南瓜俏銷，因為秋天是個吃南瓜的好季節。南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重...

“南瓜餅是南方冬至必吃的一種食物，小的時候家家戶戶在冬至這天都會做南瓜餅，據說南瓜清熱去火，在乾燥的冬季吃南瓜餅，可以預防小孩害癤子。做法是把南瓜切成小塊兒，放在鍋裡蒸熟，搗成泥，冷卻...

“以前我做南瓜餅，上面都喜歡裹上一層芝麻，這次做南瓜餅我改用了麵包糠，炸過之後的南瓜餅更色澤金黃，脆糯甜香...”食材明細主料南瓜泥（150克）糯米粉（280克）麵粉（80克）煉乳（2茶匙）食用油（(A)2茶匙+(...

食材明細主料低粉（60克）輔料椰粉（25克）黃油（50克）蛋白（15克）配料糖粉（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香薄脆餅乾的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺、體積變大2、分次加入蛋白...

“南瓜濃湯大家並不陌生，做法也很簡單，而且南瓜濃湯營養豐富，味道也好，不管是寶寶兒童還是大人老人都喜歡喝。今天分享的這款南瓜濃湯是加了椰奶的，口感層次更豐富，熬煮的時候椰香飄滿屋呢”...

““鈴聲一響，頓時人影錯雜，奔向不同方向，但是在那麼多穿梭紛亂的人群裡，我無比清楚地看著自己孩子的背影——就好像在一百個嬰兒同時哭聲大作時，你仍然能夠準確聽出自己那一個的位置。”這...

“椰風味十足，外形更是精緻小巧，口感亦是濃香酥脆，惹人喜愛不停嘴。”食材明細主料椰絲（150克）雞蛋（120克）細砂糖（100克）低筋麵粉（20克）玉米澱粉（10克）無鹽黃油（30克）輔料白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）...

食材明細主料南瓜（1塊）糖粉（適量）椰蓉（少許）輔料燕麥片（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椰香燕麥南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮、蒸熟、用湯勺壓成南瓜泥2、南瓜泥中加入泡軟...

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米澱粉：120輔料玉米粒：適量南瓜泥：適量具體步驟1.南瓜洗淨去皮；2.切小塊；3.鍋中少許水，煮熟；4.取出南瓜泥；5.玉米澱粉...

“我的選單是今天的菜儘量和昨天不重複，就是喜歡也要隔一天再燒。菜場裡的土菜是愈來愈多，南瓜花也不例外，幾天前我燒了南瓜藤，今天就南瓜花當食材上一個咱老百姓的美食。”食材明細主料南...

“俗話說"藥補不如食補"。南瓜味甘，性溫，歸脾，胃經，具有補中益氣、清熱解毒的功效，南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。南瓜含有豐富的糖類和澱粉，有較豐富的維生素，吃起來又香又甜;其蛋白...

“加了椰汁的南瓜凍口感更香醇，味美。”食材明細主料南瓜泥（100克）輔料水（140克）吉利丁粉（10克）白糖（20克）椰漿（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香南瓜凍的做法步驟1、原料。2、先用40...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南瓜可樂餅有著學校旁邊小吃攤的童年回憶，在家自制則更加健康。南瓜泥的香甜和土豆泥的綿滑相結合，搭配黃油炒香的洋蔥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑芝麻：200南瓜：200糯米粉：500輔料香油：適量白芝麻：適量油：適量綿白糖：適量具體步驟1.把南瓜去皮，洗淨2.然後切成小塊在...

食材明細主料香酥椰子片（2包）低筋粉（80克）雞蛋（半個）植物油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香脆餅的做法步驟1、準備原料2、將椰子片倒入料理機3、反覆攪打幾次成細末4、將蛋液倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：適量糯米粉：適量輔料糖：適量椰蓉絲：適量具體步驟1.南瓜蒸熟後，用小勺壓成泥。2.加入糯米粉和適量糖。3.拌成麵糰，注意...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料南瓜：適量糯米粉：適量輔料糖：適量花生油：適量具體步驟1.南瓜去皮切成塊，放入微波爐高火轉八分鐘。中間翻動一次2.用勺...

“大部分的餅乾都是高糖高脂肪，孩子喜歡，吃的也多，成年人特別是老年人想吃但為了健康只能解解饞罷了，這款小餅乾，我把過去的餅乾配方調整了一下，減少了油脂和糖的含量，更適合年齡大一點的人食...

“一直很喜歡吃南瓜羹，原來做過奶油的，銀耳的，這次做個椰香的，還添加了香蕉，真的非常好吃啊～除了南瓜子一歲多的兒子不能吃外，這個糊糊和香蕉他可吃了不少，因為南瓜本身有甜味，所以糖可以少放，也...

“入夏以後貝貝南瓜的品質越來越好，貝貝南瓜是我特別喜歡的，必須是栗子口感的，香香糯糯，不到夏天很難買到品質好的貝貝瓜，終於讓我等來了，正好家裡有雞腿，就做了這個椰香南瓜雞，用蒸的方法，很健...

食材明細主料南瓜（我用的番瓜）糯米粉（適量）白糖（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆甜南瓜餅的做法步驟1、這是我用的番瓜，去皮準備上鍋蒸2、蒸好的樣子，用鏟子壓成泥狀...

食材明細主料老南瓜（500g）糯米粉（150g）麵粉（50g）輔料椰子粉（30g）白砂糖（90g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰香南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去籽，切薄片，隔水上鍋蒸熟。2、趁熱舀入白砂糖。3、...