棒棒的燒壁虎魚如何做簡單又美味

壁虎魚又名“清道夫、吸盤魚、琵琶魚”，且其飼養簡單，幾乎只需要水就能養活它們，重點是壁虎魚的肉質鮮美、魚刺的數量也相對較少，總之就是老少皆宜。下面為大家介紹壁虎魚的其中一種做法，我將其稱為“棒棒的燒壁虎魚”，作為一道居家必不可少的菜餚，趕緊學起來吧！

主料

輔料

具體步驟

1.壁虎魚去內臟

2.鍋放油和薑片爆香

3.倒入魚

4.放鹽味精糖

5.放老抽和一點水燒到熟路

6.起鍋

7.裝盤

烹飪技巧

喜歡辣的同學口味自行調配。