椰香抹茶芋圓怎麼做|椰香抹茶芋圓的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香抹茶芋圓的做法步驟

• 1、紅豆放在高壓鍋中煮熟。

• 2、紅豆湯中加少許白糖。

• 3、紅豆湯中加少許椰子粉。

• 4、芋頭煮熟後趁熱加少許白糖和綠茶粉，壓成泥。

• 5、芋頭泥和木薯粉的比例是2：1。

• 6、揉成團後壓扁，切成大小一致的丁。

• 7、將煮熟的芋圓放入紅豆湯中即可。