荔枝馬蹄火龍果水的做法 荔枝馬蹄火龍果汁糖水 荔枝馬蹄火龍果水怎麼做

“　　往年的荔枝只是淺嘗，可今年實在是太多了，客戶源源不斷地送來，家裡、公司都一大堆，看著變黑、變壞的荔枝甚為可惜。
　　除了做菜外，我還隔幾天做一次荔枝糖水，加了馬蹄的糖水非常清甜好喝，也能敗火。剛好週末買了幾個紅肉火龍果，加入桃紅色火龍果汁的糖水實在是驚豔~~
　　荔枝馬蹄糖水具有清火祛燥的功效，適合夏日冰箱常備，經常飲用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

荔枝馬蹄火龍果水的做法步驟

• 1、主料備好。

• 2、荔枝剝去外皮去核，清洗乾淨，馬蹄洗淨去皮切成小塊狀備用。

• 3、紅肉火龍果去皮取汁備用。

• 4、鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。

• 5、大火燒開後用勺子勺去浮沫，改小火燉煮20分鐘。

• 6、放入冰糖再燉煮5分鐘。

• 7、糖水放涼後，將火龍果汁倒入杯中拌勻，放入冰箱冷藏兩小時即可開吃。

小竅門

1、燉的過程中有浮沫要及時撇清。
2、冰糖不要關火之後再加入，很難化開。