“姐姐給我拿了一隻麻椒雞,味道那叫一個好呀。只是讓少爺他爹只吃肉,他不願意吃,就燙了點蓮花白,給他拌著吃。”
1、取一塊蓮花白。
2、切絲。
3、鍋燒開水。
4、放菜絲。
5、煮開即可,撈出瀝乾水分。
6、洗淨香菜切段。
7、取麻椒雞。
8、撕成條。
9、所有食材放一起,加食鹽。
10、放生抽。
11、放香油和臘八蒜。
12、拌勻。
13、成品。