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麻椒雞拌蓮花白怎麼做|麻椒雞拌蓮花白的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.63W
麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做

姐姐給我拿了一隻麻椒雞,味道那叫一個好呀。
只是讓少爺他爹只吃肉,他不願意吃,就燙了點蓮花白,給他拌著吃。

食材明細

主料
  • 麻椒雞 (適量)
  • 蓮花白 (適量)
輔料
  • 香菜 (一棵)
調料
  • 食鹽 (半克)
  • 生抽 (5g)
  • 香油 (小許)
  • 臘八蒜 (幾顆)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻椒雞拌蓮花白的做法步驟

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第2張

    1、取一塊蓮花白。

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第3張

    2、切絲。

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第4張

    3、鍋燒開水。

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第5張

    4、放菜絲。

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第6張

    5、煮開即可,撈出瀝乾水分。

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第7張

    6、洗淨香菜切段。

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第8張

    7、取麻椒雞。

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第9張

    8、撕成條。

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第10張

    9、所有食材放一起,加食鹽。

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第11張

    10、放生抽。

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第12張

    11、放香油和臘八蒜。

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第13張

    12、拌勻。

  • 麻椒雞拌蓮花白的做法 麻椒雞拌蓮花白怎麼做 第14張

    13、成品。