熗炒蓮花白怎麼做|熗炒蓮花白的做法

“大火快炒，清脆微辣。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗炒蓮花白的做法步驟

• 1、蓮花白掰成大塊，清洗乾淨，瀝乾水分。

• 2、熱鍋溫油，放入辣椒，小火炒香。

• 3、放入食材，保持中大火，翻炒到食材變軟。

• 4、加少許糖，繼續翻炒均勻。

• 5、沿鍋邊淋入少許陳醋，繼續翻炒。

• 6、調入鹽和雞精，翻炒均勻。

• 7、熗炒蓮花白。

• 8、微微酸辣，下飯哦。