骨頭湯的做法 萬能骨頭湯 骨頭湯怎麼做

“熬一鍋絕世好湯底，可以煮麵條、煮疙瘩湯、也可以煮粥、蒸雞蛋羹，用來代替煮東西時所需要用的水；讓簡簡單單的寶寶飯菜更加的美味、營養。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

骨頭湯的做法步驟

• 1、大棒骨先洗乾淨。

• 2、用水泡半個小時以上，中間表忘記換水。

• 3、大棒骨涼水下鍋。

• 4、煮開以後，保持大火沸騰，隨時撇乾淨浮沫，撇乾淨以後加入蔥段和姜一片、胡蘿蔔。

• 5、整個過程一直保持中火沸騰，直至湯變成奶白色，該小火繼續燉1個小時。

• 6、一鍋濃濃的骨頭湯就是這麼煉成的，很簡單吧。