1、食材。
2、熱鍋加油燒熱把石乾魚下鍋煎。
3、下鍋魚兒開口大喊疼😂。
4、把魚煎至雙面金黃帶焦。
5、另取鍋燒開水,魚煎好就下鍋煮,煎魚的油也下鍋。
6、然後再加入白菜,煮開轉中小火煮10分鐘左右。
7、10分鐘後先加入熟蒜蓉,薑絲,芹菜段。
8、胡椒粉,魚露,雞粉也加入。
9、調味後加入燒熱的煲中更能保溫。
10、近照。