蘋果排骨湯怎麼做|蘋果排骨湯的做法

“記得兒子小時候，很喜歡喝蘋果湯，有次趟在地上摸肚子，問他幹嘛原來是湯喝多了。呵呵😄現在還拿這件事來笑話他。小孩子都愛喝的湯就是好好喝的哦！清甜滋潤美味哦！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘋果排骨湯的做法步驟

• 1、準備所有食材。

• 2、將蓮子百合和沙蔘泡水一會。

• 3、排骨焯水撈出後用清水沖洗乾淨。

• 4、將蘋果清洗乾淨去芯切塊，玉米一同切塊。（蘋果連皮一起煲）

• 5、全部食材放入沙鍋中，加入適量的清水。

• 6、蓋上蓋子大火燒開。（可以用火煲，個人喜歡煤氣火大煲出來的味道特別濃）

• 7、煲沸後撈出浮沫物。（這樣湯特別清，沒油油的）

• 8、大火煲20分鐘後，轉小火煲30分鐘，加入適量的鹽調味即可。

• 9、成品。（一點油膩感都沒有哦、清甜好喝）

小竅門

怕油膩湯好後，將湯麵上的油去掉。